На завтрак очень полезно есть кашу. А если в нее добавить имбирь, то полезность каша удвоится!

Готовим гречневую кашу с имбирем и сыром брынза. Ингредиенты:

• 0,5 стакана гречневой крупы
• Кусочек корня имбиря диаметром 0,5 см
• 1 стакан кипяченой воды
• 60-70 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• 1 ст л оливкового масла
• 1 ст л соевого соуса
• Зелень петрушки

Нальем в кастрюлю соевый соус. Пропустим имбирь и чеснок через чеснокодавилку. Кладем в кастрюлю и слегка прогреем. Добавляем оливковое масло, сверху гречку и прогреем все вместе, перемешивая. Дольем кипяток. Солим и доводим до кипения. Готовить около 15 минут, пока не испарится вода. Готовую кашу разложить по тарелкам, украсить сверху сыром и зеленью петрушки. Готовьте с любовью!