Оладьи по этому рецепту получаются очень вкусными и пышными.

Нам понадобятся:

• 3 стакана муки
• 2 яйца
• 100 г сметаны
• 1 стакан кипяченой воды
• 1,5 ст л сахара
• 2 ч л молотого имбиря
• 0,5 ч л соды
• Соль по вкусу

Сметану заливаем стаканом теплой воды и перемешиваем. Яйца взбиваем с сахаром и солью и все это добавляем в сметанный раствор. Сюда же добавим соду и снова перемешаем. Теперь добавляем муку, чтобы получилась густая масса. И добавим молотый имбирь.

Разогреваем сковородку и выпекаем оладушки. Приятного вам аппетита!